(АПК) - совокупность отраслей экономики, связанных с произ-вом продовольствия и предметов широкого потребления из с.-х. сырья и снабжением ими населения. Условно подразделяется на 3 сферы: группу отраслей, осуществляющих произ-во средств произ-ва для с. х-ва, его материально-технич. обеспечение и производств. обслуживание; непосредственно с.-х. произ-во; группу отраслей и произ-в, обеспечивающих движение продукта от с. х-ва к конечному потребителю (пищ, пром-сть, соответствующие отрасли лёгкой пром-сти, пр-тия по транспортированию, хранению, реализации продукции). АПК формируется во всех экономически развитых странах. В СССР для управления АПК как единым целым в 1985 создан Гос. агропром. к-т.