- исчисление в денежном выражении затрат на
производство и реализацию продукции, работ и услуг.
Себестоимость единицы продукции определяется по калькуляционным
статьям затрат -
группам затрат, выделяемым в калькуляции. Принципиальное отличие группировки затрат по статьям калькуляции от группировки по экономическим элементам заключается в наличии в ней комплексных статей, объединяющих
элементы, разнородные по экономическому содержанию, по
принципу назначения расходов и месту их производства,
способу распределения между отдельными вилами продукции и в зависимости от изменения
объема производства.
Группировка затрат по статьям калькуляции позволяет выделить
затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом, и затраты, относящиеся к обслуживанию производства и управлению. Группировка затрат по статьям
расхода применяется предприятиями при определении себестоимости единиц отдельных видов продукции.
Перечень статей затрат, их состав и
методы распределения по видам продукции (работ, услуг) определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам
учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства. При этом устанавливаемая для соответствующей отрасли группировка затрат по статьям должна обеспечить
выделение прямых затрат. К ним относятся затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления конкретных видов изделий, определяемые на единиц продукции или по отдельным участкам производства на основании данных прямого учета и прямо относимые на отдельные виды изделий.
Косвенные затраты связаны с работой цеха или предприятия в целом и не могут быть отнесены на отдельные вилы изделий, а должны распределяться между ними косвенным образом, то есть по какому-либо условному
признаку. В большинстве отраслей промышленности в номенклатуре статей калькуляции выделяют затраты на
сырье и
материалы;
топливо и энергию на технологические
цели; покупные изделия,
полуфабрикаты и
услуги производственного характера; заработную плату и
отчисления на социальные нужды: общепроизводственные и
общехозяйственные расходы,
потери от
брака,
коммерческие расходы.