Усыхание; Сокращение
Разница между объемом товарно-материальных запасов, зарегистрированных в учетных книгах фирмы, и реальным объ-. емом имеющихся товарно-материальных запасов. Такое сокращение может произойти в результате кражи, ухудшения состояния, убытков, ошибки и других факторов.
Источник:
Экономический словарь
на Gufo.me