пептидный гормон, вырабатываемый бета-клетками островков Лангерганса поджелудочной железы; имеет важное значение для регуляции содержания сахара (глюкозы) в крови. Секреция инсулина стимулируется за счет повышения содержания сахара в крови. Недостаток этого гормона в организме приводит к развитию у человека сахарного диабета; при этом в крови и моче больного содержится большое количество сахара. Для улучшения состояния человека в этом случае применяются инъекции инсулина.