методы изменения признаков, присущих одному организму, путем введения в его молекулы ДНК генов из другого организма. Такая измененная ДНК (она называется рекомбинантная ДНК (recombinant DNA)) обычно получается путем изоляции чужеродных генов (часто с использованием для этого рестриктирующих ферментов) и введения их в бактериальную ДНК (в качестве переносчиков здесь обычно используются вирусы). После такого введения чужеродный ген может использовать клеточные механизмы своего нового хозяина для синтеза белков, которые уже были закодированы в том организме, из которого были извлечены. Например, человеческие гены, отвечающие за секрецию инсулина, интерферона и гормона роста, вводятся в бактериальные ДНК, а затем такие генетически созданные бактерии используются для промышленного производства этих веществ. К некоторым другим применениям генетической инженерии относятся: анализ ДНК, производство моноклональных антител и совсем недавно изобретенная генная терапия.