(casein) - белок, содержащийся в коровьем молоке. Казеин выпадает в осадок из молока в кислой среде или осаждается под действиемреннина - основного фермента, содержащегося в сыре и вызывающего створаживанис молока. Получается казеин сравнительно легко и является крайне полезной белковой добавкой, особенно для лечения больных с нарушениями питания.
Если Вы искали другое значение слова/фразы Казеин, воспользуйтесь поиском. Значения термина могут серьезно отличаться в зависимости от тематики выбранного словаря. Если у Вас есть своё определение данного слова, вы можете его добавить в нашу коллекцию.
Вместе с понятием Казеин ищут определения этих слов:
Кала-азар, Лейшманиоз Висцеральный, Лихорадка Дум-дум — (Dumdum fever) - тропическое заболевание, вызываемое паразитирующими простейшими вида Lcishmania donovani. Эти паразиты попадают к человеку через песчаных москитов, проникая затем в клетки лимфатической системы, селезенки и костного мозга. Симптомы...
Кавернозометрия — (cavernosometry) - измерение давления внутри кавернозных тел полового члена (пениса) во время его инфузии. При этом регистрируются скорость введения жидкости, необходимая для стимуляции эрекции, а также поток жидкости, требующийся для поддержания...
Кальций — (calcium) - металл, играющий важную роль в нормальном развитии и функционировании человеческого организма. Кальций является важной составной частью костей и зубов: в межклеточном веществе костей, состоящем главным образом из фосфата кальция,...
Йодизм — (iodism) - отравление йодом. Основными симптомами отравления являются характерное окрашивание полости рта и запах изо рта во время дыхания. Рвотные массы обычно имеют желтоватый или синеватый оттенок. Человек ощущает боль и жжение в горле, его...
Кавернит — (cavemitis) - воспаление кавернозных тел пениса или клитора.
Калория — (calorie) - единица количества тепла, необходимого для нагревания 1 г воды с 14,5°С до 15,5°С. Одна Калория (килокалория (kilocaloric) или килограммкалория (kilogram calorie)) равняется 1000 калорий; эта единица используется для обозначения...
Кальцикоз — (calcicosis) - разновидность пневмокониоза; часто наблюдается у резчиков мрамора. Данный термин используется сравнительно редко.
Казеин — (casein) - белок, содержащийся в коровьем молоке. Казеин выпадает в осадок из молока в кислой среде или осаждается под действием реннина - основного фермента, содержащегося в сыре и вызывающего створаживанис молока. Получается казеин сравнительно...
Казеоз — (caseation) - некроз пораженной болезнью ткани, при котором она напоминает высушенную массу, похожую на сыр; вид дегенерации ткани, наблюдающейся при ее туберкулезном поражении.
Код ссылки скопирован в буфер
Если у Вас есть сайт или блог, разместите, пожалуйста, нашу ссылку:
