уйран
Кисломолочный напиток у чувашей, родственный кавказскому айрану.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
кисломолочный напиток у чувашей
***
Источник:
Кулинарный словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- уйран — Кисломолочный напиток у чувашей. см. айран Этнографический словарь