березовица
берёзовица ж. местн.
Берёзовый сок.
Источник:
Современный толковый словарь русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- березовица — (СОК БЕРЕЗОВЫЙ) Древнейший на Руси спиртной напиток сладковатого вкуса, известный славянам со скифских времен. Приготовлялся из березового сока путем естественного брожения. Основной напиток славян до X — XI веков, затем уступивший место квасу. Кулинарный словарь
- березовица — См. береза Толковый словарь Даля