бланманже
орф.
бланманже, нескл., с.
Источник:
Русский орфографический словарь Лопатина
на Gufo.me
Значения в других словарях
- бланманже — нескл., ср. кулин. Желе из сливок или миндального молока. [франц. blanc-manger] Малый академический словарь
- бланманже — БЛАНМАНЖЕ нескл., ср. blanc manger. Желе из сливок или миндального молока. БАС-2. Когда есть свободное кофе, изредка макароны и блан-манже, то можно еще терпеть по-философски. Карамзин Письма 31. Блан-Манже составляет пищу легкую, питательную и здоровую. Словарь галлицизмов русского языка
- бланманже — Бланманже́, нескл., с. Морфемно-орфографический словарь
- бланманже — От французского blanc — белый и manger — еда. Непрозрачное (нефруктовое) желе, сделанное с использованием сливок или миндального молока, яиц, круп (манной) или муки на желатине с добавлением сахара, пряностей или ароматизаторов. Кулинарный словарь
- бланманже — БЛАНМАНЖЕ неизм.; ср. [франц. blanc-manger — белое кушанье] Кулин. Желе из сливок или миндального молока. Миндальное, шоколадное б. Толковый словарь Кузнецова
- бланманже — Нескл., ср. [фр. blanc-manger, букв. белое кушанье] (кулин.). Желе из сливок или миндального молока. Большой словарь иностранных слов
- бланманже — БЛАНМАНЖ’Е и (·разг.) бламанже (бла и бля), нескл., ср. (·франц. blanc-manger, ·букв. белое кушанье) (кул.). Желе из сливок или миндального молока. Толковый словарь Ушакова
- бланманже — бланманже нескл. ср. см. бламанже Желе из сливок или миндального молока. Толковый словарь Ефремовой
- бланманже — бланманже́ "желе из сахара, миндаля и желатина" (И. Толстой и др.), из франц. blancmanger – то же (Гамильшег, EW 113). Этимологический словарь Макса Фасмера