фальсификация

1) (подделывание) falsificazione ж., contraffazione ж.

фальсификация документов — falsificazione di documenti

2) (пищевых продуктов) adulterazione ж., sofisticazione ж.

фальсификация вина — sofisticazione del vino

3) (искажение) deformazione ж., travisamento м.

фальсификация исторических фактов — travisamento dei fatti storici

Источник: Русско-итальянский словарь на Gufo.me