халва
халва́
ХАЛВА -ы; ж. [от тур. helva — сласти] Восточная сладость, представляющая собой твёрдую массу из тёртых жирных семян, бобов или орехов и карамельной массы. Подсолнечная х. Ореховая х. Арахисовая х.
◁ Халвичный, -ая, -ое. Х-ое производство. Х. цех. Халвовый, -ая, -ое. Х-ая масса.
Источник:
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Халва — (араб.) кондитерское изделие, изготовляемое из обжаренных тёртых масличных семян и карамельной массы (см. Карамель), сбитой с пенообразующим веществом. В зависимости от вида масличных семян различают... Большая советская энциклопедия
- халва — -ы, ж. Кондитерское изделие, представляющее собой твердую массу из тертых жирных семян или орехов и карамельной массы. Подсолнечная халва. Ореховая халва. [От араб. ḥalvā — сласти] Малый академический словарь
- халва — Восточная сладость, распространенная в странах Среднего и Ближнего Востока, а также на Балканах. По-видимому, иранского происхождения, известна с глубокой древности (с эпохи греко-персидских войн, то есть с V в. до н.э.). Кулинарный словарь
- халва — орф. халва, -ы Орфографический словарь Лопатина
- халва — Халв/а́. Морфемно-орфографический словарь
- халва — Анаша Словарь воровского жаргона
- халва — Заимств. в XIX в. из тюрк. яз., где χalva < араб. ḫalva «сладости». Этимологический словарь Шанского
- халва — ХАЛВА, ы, ж. Кондитерское изделие из растёртых орехов, семян, смешанных с карамельной массой. Арахисовая х. Сколько ни кричи «халва», во рту сладко не станет (посл.). | прил. халвовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
- халва — ХАЛВ’А, халвы, мн. нет, ·жен. (·араб. halva). Сладкое кушанье, представляющее собой твердую массу из растертых с сахаром и патокой жирных семян или орехов. Ореховая халва. Толковый словарь Ушакова
- халва — Восходит к арабскому первоисточнику hilva через турецкий язык, где находим – chelwa. Этимологический словарь Крылова
- халва — ХАЛВА ж. турецк. род лакомства: толченые грецкие орехи с мукой на меду или на вываренном виноградном соку. Толковый словарь Даля
- халва — Халвы, мн. нет, ж. [араб. halva]. Сладкое кушанье, представляющее собой твердую массу из растертых с сахаром и патокой жирных семян или орехов. Ореховая халва. Большой словарь иностранных слов
- ХАЛВА — ХАЛВА (араб.) — кондитерское изделие из обжаренных тертых масличных семян и карамельной массы, сбитой с пенообразующим веществом (напр., отваром мыльного корня). Основные виды халвы: тахинная (из кунжутного семени) — подсолнечная, ореховая и арахисовая. Большой энциклопедический словарь
- халва — халва ж. Восточное лакомство из тертых жирных семян или толченых орехов и карамельной массы. Толковый словарь Ефремовой
- халва — халва́ Из тур. χalva – то же (Радлов 2, 1759) от араб. ḫalva; см. Мi. ТЕl. 1, 305; Корш, ИОРЯС 11, 1, 270. Последний без особой необходимости предполагает посредство нов.-греч. χαλβᾶς. Этимологический словарь Макса Фасмера
- халва — (араб.), сладкое блюдо из орехов у народов Востока. Этнографический словарь